今天小编为你介绍一下日本留学关于日本留学生活方面的知识，有意向赴日留学的同学要认真看哦！
凤尾鱼是鳀的一种姿态优美的鱼，全长30—40cm，是日本筑后川流域的一种珍贵的鱼种。每年的5月至7月，凤尾鱼会从海中游到近海产卵，这短短的两个月便是特别佳品尝期。
凤尾鱼鱼刺非常多，因此去掉鱼刺以后，配上黄瓜丝、紫苏和蓼醋一起吃便是升级美味！凤尾鱼味道清淡，做炸食，做汤汁料理的碎肉、盐烧料理、炖煮料理都很美味。在筑后川的船上边享受着爽朗的海风边品尝着凤尾鱼料理是当地的一种特别体验。
凤尾鱼是一种珍贵的鱼，其中还有一段有关它的传说，其中一个便跟徐福有关。当年徐福丰秦始皇之命渡海寻求不老不死药登陆到佐贺市诸富町浮盃，他边拨开茂盛的芦苇叶边行走，被他拨开的芦苇叶部分掉落到筑后川，便幻化成了美丽凤尾鱼。另外一个传说是：云游四方的弘法大师无法度过筑后川，正在为难的时候，好心的渔夫送给他一篇芦苇叶，芦苇叶便幻化成了
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