民以食为天！中国饮食文化博大精深，近年来人民生活水平逐步提高。人们已经从过去的解决温饱问题转向改善食品质量和安全、食品教育、食品创新。近年来中国人也越来越重视食品科学，今天蔚蓝留学贺贺老师为各位同学和家长介绍一下日本留学食品专业不错的大学有哪些？

顾名思义，食品专业是对食品所涉及内容的研究，包括食品原料的作物种植、畜牧养殖、食品加工和运输、食品安全检测、食品营养、食品分子功能以及人类和食品相关内容。

国内常见的食品工程主要学习化学、生物学、食品工程和食品技术的基础知识和技能，在食品领域进行食品生产技术管理、产品开发、工程设计质量控制、科学研究等。

日本食品学专业培养的是具有化学、生物学、食品工程、食品安全与营养、食品分析与检测等方面基本理论和基本技能，能在食品领域内从事食品生产技术管理、科学研究、产品开发、工程设计及食品质量与安全检测、控制、监督、执法、管理等方面工作的复合型高级工程技术人才。

食品科学专业在国内食品科学是属于工科，很多大学会有独立的食品学院，在日本和美国都属于理科，蔚蓝留学介绍日本大学食品专业大多分布在大学院农学研究科下面，比如东京大学，京都大学等众多院校都有农学研究科。也有个别学校设置在大学院生物資源環境科学府的生命機能科学専攻下面：比如九州大学。北海道大学的这个专业同时设置在农学研究科，国际食资源研究科 和水产科学研究科，北海道大学大学院農学研究院食水土資源グローバルセンター下面，其中，水产科学研究科下的专业多以水产加工储藏为主。

日本留学食品专业不错的大学有哪些？

东京大学：作为日本zui著名的大学之一，东京大学在食品科学领域有着杰出的研究成果。东京大学农学部和生命科学研究院设立了食品科学相关专业和研究项目。

京都大学：京都大学在食品科学和生物科学领域也有丰富的研究能力，其农学部和工学部都有相关的专业和研究机构。

名古屋大学：名古屋大学本科工学院和农学部在食品科学和工程领域进行前沿研究，涵盖食品加工、食品安全和食品营养等多个方面。

北海道大学：北海道大学在食品科学领域拥有丰富的研究资源，其生命科学研究涉及食品营养、食品化学、食品微生物学等多个领域。

大阪大学：大阪大学工学部和农学部设立了食品科学相关专业和研究机构，致力于食品工程、食品化学、食品微生物学等领域的研究。

除了以上几所大学外，还有一些专门从事食品科学研究的研究机构，如日本食品分析研究中心（Food Analysis Research Center）、日本食品科学技术学会（The Japanese Society for Food Science and Technology）等。这些机构在食品成分分析、食品安全评价、新型食品研发等方面做出了重要贡献。

关于日本留学食品专业不错的大学有哪些，蔚蓝老师就为大家介绍到这里了。日本留学相关疑问咨询蔚蓝留学贺贺老师微信weilanhe01

了解自己去日本留学适合的大学和专业找蔚蓝日本留学咨询老师做个详细评估！

更多日本留学http://jp.weilanliuxue.cn/访问蔚蓝日本留学网