不少学生想去日本留学读营养学专业，那么日本大学的营养学专业都是教什么呢？留学条件又是什么？下面由蔚蓝留学小编来为大家介绍一下：

一、专业分析

营养学是研究食物与机体的相互作用，以及食物营养成分（包括营养素、非营养素、抗营养素等成分）在机体里分布、运输、消化、代谢等方面的一门学科。通过对营养学的历史、起源、发展、特征、层次等方面的描述，可以知道营养学的发展脉略。营养学对社会、行业、健康、政策具有深远影响。

二、主要课程

本专业学生主要学习课程有营养化学基础、营养生理学、生物化学、食品卫生与安全、营养学基础、管理学原理、烹饪工艺学、食品检验、卫生统计学、毒理学、中医饮食营养学、烹饪原料学。

三、申请条件

本专业为医学类专业，要求日语水平较高，适合有一定日语基础、了解日语医学专用名词的学生。本专业为医学类专业，要求日语水平较高，适合有一定日语基础、了解日语医学专用名词的学生。

而且需要有专业知识基础和使用精密试验仪器的能力作为研究条件，如果有本科为其他理工类专业且在研究生阶段想要转为此专业的情况，需要学生有本专业第二学位，或者辅修为本专业内容，或者有本专业相关工作经验且自学过本专业内容；此外，如无上述条件，建议转为与本专业和学生原本科专业二者相关的专业。本专业还需要一些烹饪基础技巧。

这个专业的研究方法主要为生产实习，实验，理论论证，文献检索，多数学生会报考修士（或博士）。

以上是蔚蓝留学小编为大家介绍的日本大学营养学专业相关信息，希望能对想去日本留学的同学有所帮助。

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