山形县立米泽营养大学是于2014年由山形县立米泽女子短期大学的健康营养学科进行四年制的学部改组而设立的日本公立大学。是一所拥有1学部1学科的小规模公立单科大学。

    大学毕业后，不需要实际经验立即就能参加管理营养士国家考试的山形县最早的而且是唯一的管理营养师培养机构。大学仅设有健康营养学部，下设健康营养学科。现在未设立研究生院。

    教育研究上的理念是，充分培养会做人，拥有充分知识教养，对营养相关专业知识和专业技术熟悉的拥有国际视野的人才。将教育和研究成果为地域和社会做贡献，以此期望人民健康生活。

入学金 ：564,000日元/年

学费：535,800日元/年

注：具体费用以最新招生简章为准

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