没来日本之前就知道，日本的服务业做得很好，所有人都会对客人微笑，有的人甚至跪着为客人服务，然后再仔细想想，好像就知道这么多，再没别的了。服务嘛，只要态度好就行了，有什么大不了的，也不用提升到精神这个高度。然而，当我亲自到了这个以顾客为上帝而着名的国度，亲眼看到了，亲身感受了日本的服务之后，才明白，把服务上升到一种文化，一种精神，原来都是出自不经意间。
那是刚到日本不久的时候，去参加一顿饭席，出席的有中国人，有日本人，地点定在一个车站前面的居酒屋。日本的居酒屋有点像国内的小酒馆，多在傍晚时间开始营业，我们去的是一个相对来说比较大的全国连锁性质的居酒屋。那天下着雨，我们又坐错了车，赶到那里的时候已经过了约定好的时间，为了不让先到的人久等，我们慌里慌张地带着雨水就冲了进去。
气氛很热烈，精致的小菜也让人有食欲，度数不高的日本清酒喝起来有滋有味，在活泼分子的带动下宴会到了高潮，偶尔有店里的人端着盘子，拿着酒经过，我留意了一下，大多是年轻人，有的看上去只有十多岁，幼稚的脸上除了认真看不出有多甜美的微笑，从头到尾也不见有人跪着服务，心想，这就是日本的服务吗？简直与心中相差甚远，不免有些失望，原来也不过如此。有人喝多了，手舞足蹈地跳起来，做着各种各样的怪相，突然想出去呼吸一下新鲜的空气，于是起身走了出去。
外面的雨已经停了，由于这家店在车站前面，所以门口的人川流不息，店门口一个店长模样的人与几个店里的年轻人在忙乎着什么，走过去看了看，让我有些吃惊。在店内透过来的灯光下，他们在用干净的抹布擦拭客人的雨伞，小心翼翼地擦干净，然后整齐地收好，按上扣子摆在一边。店长模样的人边擦着边对过往的人群点头致谢，面带笑容，嘴里说着什么。突然想起，刚才来的时候进得太急，大家慌忙地就把雨伞扔在了门口的一边，一定是雨伞挡住了道路和门口。想起这些突然感到有丝歉意，忙走上去对店长致谢。店长说雨伞并没有挡住道路，他们之所以这样做是因为这是客人的伞，雨伞要擦乾水分，这样雨伞的寿命才会长，客人走的时候拿着整理好的伞回去，才不会把雨水滴得哪里都是，看到这样的伞也会有个好心情。简单的几句话，说得我这个外国人心头一热。当然了，这里不排除作为商人的油嘴滑舌，但一想起店长说这些话时的平淡与真诚，就会相信这是发自内心去做的。
宴会过后，人们都喝得醉醺醺的，除了我之外谁也没有注意到雨伞的整洁，突然感觉店里的人很可怜，出了力不讨好，算是白做了。事情过后我向一个日本人提起这件事情，日本人倒是对于我的提问很是惊讶，日本人说这算什么事情，他们做这些是应该的，不做倒是不应该。他的话让我有些意外，看来，在日本激烈的商业竞争下，服务之间的竞争也达到了白热化，谁服务得更细谁将赢得市场。这种细微的服务已经深深根植在了日本人的脑子里，大家理所当然地这样服务，又理所当然地接受这种服务。
通过这件事情之后，我对日本的服务业又有了新的认识，他们服务在细处，服务在人性化，相比于国内现在都在搞的微笑服务，我看是在学习人家的皮毛，要真想改善服务不如从细节方面抓起，真正从顾客的角度去想事情，才能发现顾客需要什么，真正为顾客着想，最终才能赢得顾客的芳心。
虽然在日本的时间还很短暂，可能这件事情又掺杂了个人感情在里面，但如果刻意地去感受，是绝对可以体会到我们与日本在服务方面是存在差距的。
那次饭席过后，我们又要去喝酒了，在征求我们意见时，我们都说还去那家吧。看来，不光是我，别人也感受到了。细致的服务带给我们愉悦，也带给了那家居酒屋更多的财富。
更多日本留学http://jp.weilanliuxue.cn/访问蔚蓝日本留学网
