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    因乌冬面而知名的香川县除有“乌冬县”这个美称外，还有一个新称号——“存款县”。据县本月发表的最新统计调查显示，县内家庭平均存款额为1613万日元，仅次于东京都，位居第2（2012年度）。该县家庭平均存款额曾在总务省2009年的调查中居全国之首。有关理由，专家指出乌冬面是其中一个。

家庭平均存款额排名

县调查中，香川县存款额连续3年排第2，之前为第1。据统计调查课称，数值是按如下方法取得的。以金融机关的调查为基础，综合统计主要银行、地方银行、邮政储蓄银行等机构在各都道府县的总店、分店的账户余额，然后除以家庭数。这种计算方法虽然忽略了各个家庭的实际情况，但从以各家庭的回答为基础的调查来看，香川县仍处在高位上。总务省每5年举办一次全国消费实态调查，在该调查中，香川县2009年的存款现额（包括生命保险费用以及有价证券等）为1941万日元，为当时最多。

    但是县调查中，家庭平均年收入总额的排名却排在24位（639万日元）；每月消费支出总额排21位（31万日元），这些数据方面并没有什么特征。

    地方银行研究机关“百十四经济研究所”调查部长吉田晃针对以上现象做了以下解释

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