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日本信州一个北国雪景堪比北海道的地方

信州是日本荞麦面发源地

白马滑雪场

长野城

  一直很想去北海道看雪,但每逢旺季总是人山人海,机位紧张。有次无意中看到一本介绍日本信州的书,发现那儿虽地处日本中部,但由于地势高,刚入冬已是冰天雪地。那儿有壮丽的雪山山脉,少不了会有温泉区,那里也是日本荞麦面的发源地。亦由于信州地处东京、名古屋等大城市中间,日本人都喜欢去滑雪度假,因此有多个甚具规模又便宜的滑雪场。

  合上书本,我二话不说,背起背包上路去!

  清里糖果童话

  信州其实是地区统称,主要由清里、轻井泽、长野、松本组成。每个地方都有其特色,于是我先乘飞机到东京,在机场租车,再按次序逐个点玩,最后在名古屋乘机回香港。

  从东京机场驾车去清里,约需3小时。在日本自驾游是一个非常有趣的体验,路铺得很美、高速公路又长又直、驾车人士相当礼让,只要租车时配个自动导航系统(GPS),跟着指示左转,实在不用担心迷路,还可沿途欣赏市郊风光。

  当车一边向前走,路边积雪愈来愈厚,来到清里已是冰天雪地的景致。这儿到处是木制篱笆、尖顶小木屋(可防屋顶积雪);里面卖的是糖果、手制工艺品,让我联想起童话故事里的场景!当地人总挂着亲切的笑容,而且非常贴心。我们的车在吃饭前还是堆满积雪,离开时旅馆的人已悄悄地替我们抹干净,还铲走了车轮上的冰块以防滑意外。这种不求回报的贴心,让我们非常感动!

  长野古代日式街头

  约2小时的车程我们就到达轻井泽,这是一个特卖天堂,面积约有两个足球场大,商店林立,日本、外国品牌都在此特价发售。不过我不特别喜欢购物,所以逛了逛就出发往长野了。

  我先到长野附近一个非常有名的温泉区──草津温泉。听说这儿有不同颜色的泉水,可医治身体各种毛病。这是一个面积很小,又满布烟雾与硫磺味的地方,你想不相信这是真温泉都很难。这里有几个免费的公众温泉,只要你不介意与陌生人共泡,就可以走到哪儿,泡到哪儿,所以常看见穿着简服(像和服但剪裁简单的家居服)、踩着木屐到处走的人,感觉就像回到古代日本的街头!只可惜我没胆当众泡浴,还是躲在旅馆泡私人温泉算了。

  来到长野,一定要吃这儿的荞麦面。我实在没有夸大,这是我吃过最好吃的荞麦面!师傅把面条切成一束束,放在藤盘上,每次夹起一束,沾上日本甜酱油与葱花放进口,爽口、弹牙、荞麦香,我只能用“吃不停口”来形容。而且价钱合理,一盘十束面加虾天妇罗,只需1500日圆!

  跌出雪的体验

  长野和松本都是古城,有年代久远的寺庙和城堡参观。我很欣赏日本人对历史遗迹的保护与重视,所有人都非常自律,一切都小心翼翼怕破坏古物,这种氛围连带游客都变得谨慎起来,静静地欣赏这些屹立了几百年的建筑。

  离开前我还绕到松本附近的白马滑雪场。是所有真雪场都那么“刺激”?还是日本人觉得滑雪这运动太容易?当我乘缆车到达所谓的“初级”路段,却根本看不见终点,只能和朋友呆在当场。但看看人家几岁的日本小孩也大无畏滑下去,我们就算是一路滚下去也应该试试吧。于是鼓起勇气,头下脚上地跌了不知多少次,总算是一路“滑”下山脚,竟也因此引起了我对滑雪的兴趣!

  这是一个完美的旅程,我一定会再去一次。(来源:香港《文汇报》,作者:屈智敏)

 

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标签: 北海道大学
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