名古屋——吃货心中一颗璀璨的明珠!来到日本留学,进入名古屋大学学习,生活在名古屋这个城市,对于吃货的我来讲实在很是幸福。名古屋的美食在日本范围内非常有名,虽然卖相不好但味道实数杰出。今天小编为你介绍一下日本留学关于日本饮食文化方面的知识,有意向赴日留学的同学要认真看哦!
1、味增煮一切
砂锅味增乌冬面(味噌煮込みうどん)、味增猪排(味噌カツ)可以说是名古屋招牌美食。名古屋的味增味道很浓郁,配上劲道的乌冬面用砂锅焖煮,加上一杯茶,实在是让人不能停止赞美之词。名古屋JR站、名铁等车站有很多可以吃到味增的店铺,很多店里会出售外带的味增料,有时间来旅游的同学一定要尝一尝。
2、名古屋鸡肉——名古屋コーチン
名古屋又一名品,花费通常三倍的饲养时间精心照顾饲养的“本地鸡”。鸡肉的口感非常棒,据说用它做的“刺身”味道口感更是让人赞不绝口,不过作为吃货的我竟然还没有尝试过,期待尝过的朋友补充感想。另外在这里还要推荐的是这种鸡的鸡蛋,用它来做的生蛋盖浇拌饭会透着一股香甜,口感极好,吃货五星级推荐。
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