蔚蓝官网 首页 | 国家列表 | G-center
日本大学院留学图片
日本G30/SGU
英语授课项目

日本留学 日本美食之火锅篇

日本留学,最不可错过的就是日本的美食。凉风吹起,寒冷的季节来临了,在这样的季节里,吃火锅是再合适不过的了。约上三五个好友,围着热气腾腾的火锅,既可以暖身子,又可以增进彼此之间的感情,真是一举两得啊!还等什么,赶紧动手吧~


春野菜の蒸ししゃぶ(春季蔬菜蒸锅4人份) 

料理时间:40分   热量:457kcal   盐分:2.4g

用料:鸡腿肉600g、青花菜1束、芦笋4根、圆白菜300g、洋葱1个、豆芽200g、胡萝卜适量、粉丝50g、水1/2杯、火锅蘸料适量 

做法 

1. 鸡肉、圆白菜切块。洋葱切1cm厚。芦笋和花菜切成合适大小。胡萝卜切丝。

2. 粉丝泡开,沥干水分。

3. 锅里加入一半的圆白菜、洋葱和豆芽混着铺满锅底。接着放上粉丝,然后把剩下蔬菜加进去。鸡肉、芦笋、花菜和胡萝卜摆好。

4. 加水盖上盖、用大火加热。蒸汽出来以后换小火继续加热一会即可。蘸着蘸料吃。


蒸し鍋?バーニャカウダ風(意大利风蔬菜蒸锅4人份) 

料理时间:20分   热量:303kcal   盐分:1.5g

用料:大虾12尾、生鳕鱼(肉块)2块、洋葱·土豆各1个、红黄色彩椒各1个、胡萝卜1/2根、杏鲍菇100g、鳀鱼(切碎)6块、橄榄油·沙拉酱·生奶油各2大匙、蒜泥·盐·胡椒各适量、白葡萄酒2大匙 

做法 

1. 大虾去壳。鳕鱼切块,加盐、蒜泥腌制。

2. 洋葱切块,土豆切片,彩椒、杏鲍菇四等分切。

3. 锅中加入材料,撒入白葡萄酒,盖上盖蒸。

4. 最后把蒸出来的汁加入鳀鱼中做成蘸料,蘸着吃。即可。 


ブイヤベース風トマト鍋(马赛式番茄锅4人份) 

料理时间:40分  热量:491kcal  盐分:3.6g

用料:蓝点马鲛(鱼肉)4块、文蛤12个、大虾8个、番茄4个、洋葱·土豆各2个、盐·胡椒各适量、沙拉酱·胡萝卜泥各适量

汤头:蚝油2大匙、法式汤块2个、水8杯 

做法

1. 马鲛切成容易吃的大小,用盐、胡椒腌制一下。蛤蜊洗净,大虾去壳。番茄切块。洋葱土豆切块。          


更多日本留学http://jp.weilanliuxue.cn/访问蔚蓝日本留学网

姓名:
联系方式:
免费咨询
  • 379
  • 0
分享到:
标签:
您可能还想看
×
免费获取留学方案>