今天小编为你介绍一下日本留学关于日本留学生活方面的知识,有意向赴日留学的同学要认真看哦!
北海道汤汁咖喱
在日本,要是问起日本人北海道个性咖喱饭,几乎所有的人都会不假思索的回答“汤汁咖喱”(スープカレー)。确实这种名为“スープカレー”的咖喱酱,汤汁香浓,其中又加入了当地特选的新鲜蔬菜、莲藕、鸡蛋等配料,口味十分鲜美。但除了“汤汁咖喱”之外,北海道民间同样有很多十分个性十足,且香浓美味的咖喱饭,就和小编一起来揭开一下这些十分具有特色的咖喱饭的庐山真面吧。
【蛋包咖喱炒饭】(ドライカレー)
通过咖喱粉炒制而成的咖喱炒饭,配合快融化在口中的八分熟煎蛋,酥软香嫩的口感一定让人难以忘怀。在北海道,这种类似的咖喱烹饪方法虽说类似日式蛋包饭,但其口感及鲜度不受限制不是普通的蛋包饭所可以匹敌的。
【绿色咖喱】(グリーンカレー)
这种名为“グリーンカレー”(绿色咖喱)的咖喱饭虽说看上去比较朴素,但口味可是不比普通的咖喱逊色。由于原料中采用了泰国风原产咖喱作为底料,咖喱的风味也是十分的浓厚,再加上自家栽培的新鲜也才,吃过一次不受限制令人难以忘怀。
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