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日本留学饮食甜点圣地Henri Charpentier银座店

    今天小编为你介绍一下日本留学关于日本留学饮食方面的知识,有意向赴日留学的同学要认真看哦!

 

 

日本留学,饮食文化

 

    这间座落在东京特别昂贵、特别豪华地段银座的Henri Charpentier糕饼店,光是从大门就如同走进巴黎大街一样的氛围。华丽巴洛克式的石材门面,搭配上粉紫色系的装潢,夜晚看起来犹如走入高级夜店一样,只差没有几位保镖站在门口检查身分而已。门旁低调的用一个同色系牌子写上法文的Salon de thé及Boutique,仿佛走入这个大门,你不只是为了来品尝糕点,而是如同进入香榭丽舍大道上的的精品店。

 

    Henri Charpentier卖的是正统的法式糕点,并非由法国人跨海来日本开设的分店,创办人是不折不扣的日本人蚁田尚邦先生。1969年,他在在兵库县邻近神户的芦屋市街上,先开设了一家法式咖啡店,他以法式火焰可丽饼(Crêpe Suzette)创始人的名字Henri Charpentier为糕饼店名称,坚持提供特别正统的法式点心,其中当然包括看板料理:法式火焰可丽饼。

 

    Henri Charpentier在日本已经是连锁糕点店的企业经营模式,在高级百货公司里可以找到Henri Charpentier的专柜,但甜点迷却千万不能错过来银座2丁目本店朝圣一下。

 

    一进到店里,就如精品店般开阔宽敞的选购空间。甜点柜里的糕点如同珠宝店一样,被小心翼翼的展示在橱窗里闪闪发亮着。从马卡龙到柠檬派、千层蛋糕到小型蛋糕,Henri 

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