石川县立大学（英文名称：Ishikawa Prefectural Univ）是一所位于日本是川县的公立大学。成立于2005年。学校的前身是石川县农业短期大学。
该校不仅继承了以前的知识财产，还通过推进独创的学术研究来不断开拓新型研究领域，在对高度化和专业化的内容进行教育和研究的同时，还着眼于拓展专业领域和跨学科领域的教育及研究。石川县立大学各学科的共通研究课题是“生物资源环境学”。从各个角度对化石资源、动植物、以及保护地球的生活资源进行灵活运用的探索。研究题目有地球温室化和沙漠化、臭氧层的破坏等等。生物资源环境学科是对美丽地球的再生进行探索研究的学问。
大学本科专业设有生物资源环境学部,下设生产科学科,环境科学科,食品科学科。
研究生院设有生物资源环境学研究科，下设生产科学专业(硕士)，环境科学专业(硕士)，食品科学专业(硕士)，应用生命科学专业(硕士)，自然人类共生科学专业(博士)，生物机能开发科学专业(博士)。
学校官网：http://www.ishikawa-pu.ac.jp
