水产学（fisheries science）关注水产品、水域生态环境、水生生物的生存状况、水资源的发展，控制污染，开发环境友好型生产技术，保证渔业发展的生态安全和可持续发展。

    水产学专业主要学习生物学和水域环境学的基本理论以及水产增养殖、渔业经济和管理等方面的基本知识，进行有关生物学和化学实验教学、水产增养殖实践性环节、微型计算机应用等方面的基本训练等。

　　主要研究方向包括水产学、海洋生物学、微生物学、生物化学、海洋动植物、水产品的增殖、捕获、加工、以及水环境保护、储存与运输等。

　　涉及的主要课程有：海洋学、水产学、鱼类学、海洋生态学、水产养殖学、水产资源学、水产经济学、水产保护学、水产化学、捕捞学、水产品储藏与加工等。

    从水产学专业毕业后，学生可以活跃在教育行业、渔业、水产品生产加工行业、物流业、新闻行业、国际合作机构、咨询业、公务员等各领域，以及社会各种团体、非营利组织等。当然，到高校、科研机构从事水产学的教学科研、海洋生物技术的研发、各种渔业政策或水环保政策的制定、水产品开发及管理方面的实际工作是该专业的主要就职前景。