材料工学专业（materials science and engineering）培养具备金属材料科学与工程等方面的知识，能在冶金、材料结构研究与分析、金属材料及复合材料制备、金属材料成型等领域从事科学研究、技术开发、工艺和设备设计、生产及经营管理等方面工作的高级工程技术人才。
主要学习材料科学的基础理论，掌握金属材料及其复合材料的成分、组织结构、生产工艺、环境与性能之间关系的基本规律。通过综合合金设计和工艺设计，提高材料的性能、质量和寿命，并开发新的材料及工艺。
未来发展：
材料的研发和升级是当今很受追捧的研究方向，其科技含量高且使用，在注重生活质量的今天备受欢迎，就业前景广阔。
就业去向：
研究员、科技公司、高级工程师、设计师、教师等。
